AUS DER KOCHKISTE

Tiroler Gerstensuppe

Alle Zutaten erhaltet ihr mit unserem Produkt: KOCHKISTE Gerstensuppe 

250 g Gerste,  500g Eintopffleisch, 1,5 Liter Suppe, eine  Zwiebel, , Karotten, Sellerie,  Kartoffel

 

Zwiebel klein schneiden.

In einem großen Topf mit etwas Öl anschwitzen.

Restliches Gemüse (Sellerie, Karotten) ebenfalls klein schneiden.

Gerste mit kaltem Wasser abschwemmen.

Gerste und Gemüse ebenfalls in den Topf geben.

Mit Suppe aufgießen.

Würfelig geschnittene Kartoffel dazugeben.
Zum Schluss das Eintopffleisch zugeben.

Das Ganze ca 1,5 Stunden köcheln lassen, bis die Gerste weich ist.

Gerstensuppe lässt sich hervorragend aufwärmen oder einfrieren – guten Appetit!