TIEROL Angus-Rindfleisch (10 kg) Vorbestellung - Lieferung Anfang September

TEXT: Lieferung Anfang September


Tierol Angus-Rindfleisch, Maria und Simon Wolf

das geschmacksintensive Fleisch vom Pfunerhof aus Gnadenwald.

Der Geheimtipp – nicht nur unter Gourmets.

Um diese außerordentliche Qualität zu erreichen, ist eine absolut tiergerechte Aufzucht mit Leidenschaft und Liebe zu den Tieren die Grundvoraussetzung. Unsere Rinder grasen im Frühling und im Herbst auf der hofeigenen Weide, die Sommerfrische genießen sie auf der Laliders-Alm im Karwendel. Den Winter verbringen sie in großzügigen Laufställen am Hof. Die Kälber werden in den ersten Lebensmonaten mit der Mutter gemeinsam aufgezogen. Sie ernähren sich jederzeit von frischem Futter und Wasser – und atmen Tiroler Bergluft.

Das überdurchschnittliche Schlachtalter von mindestens 24 Monaten und eine ausgezeichnete Reifung im Ganzen (18-21 Tage) lässt keine Wünsche offen.

Inhalt: Rostbraten/Beiried (Steaks), Braten, Schnitzel, Gulasch, Faschiertes, Tellerfleisch, Beinfleisch. Knochen auf Wunsch kostenlos (bei Bestellung angeben)

Alles küchenfertig geschnitten und beschriftet.

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