ZIZI-Eis

Zitronen - Ziegenmilchjoghurt


langsam wird es Sommer - wie wäre es mit einer Eiskreation mit nicht ganz so vielen Kalorien?.Und noch dazu vegetarisch!
1 EL AGAR-AGAR 
6 EL heißes Wasser
3 Eier
90 g Zucker
Saft und Schale einer Zitrone
1 Glas Ziegenmilchjoghurt. .

AGAR.AGAR mit heißem Wasser vermischen und quellen lassen, diese Mischun gmit allen anderen Produkten in den Blender. Kräftig durchmischen und dann in Eisförmchen abfüllen. Gut durchfrieren lassen! Herrlich!