Konzept

Wir haben uns zusammen geschlossen, um als Einkaufsgemeinschaft direkt von regionalen Produzenten zu beziehen. Kurze Wege und der direkte Kontakt mit dem regionalen Lieferanten sind dabei zentral.

Umsetzung

Wir planen und organisieren uns und sind immer im Kontakt. Einmal pro Woche holen wir die Waren von einem Lager ab. Alle Bestellungen machen wir online. 

Vorteile

Regionale Spitzenqualität ohne Umwege und weite Strecken. 

Mitglied werden

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Food Blog

Kochkurs "Unbekanntes Getreide" #4
By Michi Dezember 26 2019

Zutaten Teig 250 g Maismehl 250 g Wasser 2 Prisen Salz Wasser zum Kochen bringen, Mehl mit Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen. Das kochende Wasser in die Mulde geben und mit einem Kochlöffel zu einem Teig verkneten. Mit den Händen fertigstellen. Ohne weitere...

Kochkurs "Unbekanntes Getreide" #3
By Michi Dezember 26 2019

160 g Zwiebel 10 g Öl-Sonnenblumenöl 230 g Rollgerste 500 g Gemüsesuppe 300 g Zucchini 100 g Bergkäse Zitrone, Salbei, Salz, Pfeffer Zwiebel fein schneiden. Öl in einem Kochtopf erhitzen und Zwiebel darin anrösten. Gerste zugeben und mit ein wenig Gemüsesuppe ablöschen. Diesen Vorgang so lange durchführen bis die Gerste...

Kochkurs "Unbekanntes Getreide"
By Michi Dezember 26 2019

160 g Zwiebel 10 g Öl-Sonnenblumenöl 230 g Rollgerste 500 g Gemüsesuppe 300 g Zucchini 100 g Bergkäse Zitrone, Salbei, Salz, Pfeffer Zwiebel fein schneiden. Öl in einem Kochtopf erhitzen und Zwiebel darin anrösten. Gerste zugeben und mit ein wenig Gemüsesuppe ablöschen. Diesen Vorgang so lange durchführen bis die Gerste...