Lieferantenprofile

Informationen zu unseren Versorgern findet ihr hier:



Martin Niederhauser (MININGERHOF) - Thaur

Gemüse - wöchentlich

Prof.-Stabinger-Weg 8, 6065 Thaur

Telefon: +43(0)664 233 2261 

Martin schreibt selbst:
"Wir bewirtschaften ca. 12 ha Grund. Davon entfallen 8 ha auf die Grünlandwirtschaft, dawir auch Milch produzieren, der Rest auf Kartoffeln und Gemüse. Im Betrieb arbeiten nebenmir noch meine Eltern, und mein jüngerer Bruder, wenn er nicht in Wien studiert.
Unser Gemüse vermarkten wir direkt über den Wochenmarkt in Fügen und denBauernmarkt in Imst. Außerdem beliefern wir noch ca. 25 Gastronomiebetriebe. Und seitheuer beliefere ich natürlich auch euch! Ich hoffe, dass ihr mir alle treu bleibt und nächstes Jahr wieder gleich fleißig Gemüse bestellt wie dieses Jahr."
Er hat Michi einmal erzählt, dass er anstatt Chemie auf Feldwechselwirtschaft setzt.
Gespritzt wird nur, wenn es gar nicht anders geht.
Im Prinzip also großteils "BIO".

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SPECKLADEN (Familie Kirchler) - Vomp

Wurst- und Fleischprodukte - 14-tägig

Gröben 41, 6134 Vomp

Tel. +43(0)5242/64120 Mail: info@speckladen.at

Wir sind ein bäuerlicher Familienbetrieb in Tirol und
erzeugen verschiedene Speck- und Wurstsorten.
Diese vermarkten wir in unserem Speckladen in Vomp.
Unsere Produkte stammen ausschließlich von den eigenen Tieren
und werden in der hofeigenen Metzgerei veredelt.

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NOCKHOF (Fam. Höger) - Terfens

Bauernbrot, Zopfbrot, Enger Almkäse, Butter

14-tägig

Schlögelsbach 10, 6123 Terfens

Tel.: +43(0)5224/66083  Mobil: +43(0)676/84118510
E-Mail: hoeger.karl@aon.at

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WASTLHOF (Fam. ERHART  Roland und Anita) - Terfens

Hühnereier und Schnaps - 14-tägig

Schlögelsbach 8, 6123 Terfens
Tel. +43(0)5224/66301 Mobil: +43(0)664/73 77 20 01
Mail: anita.erhart@aon.at

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GEORG und MARIA PFURTSCHELLER - Terfens/Pill

Obst – saisonal

Umlberg 3, 6123 Terfens
Tel. +43(0)650/272 7096

Mail: mariapfurtscheller@aon.at

Erdbeeren, Himbeeren, Rhabarber, Knofl etc.

Anfang der neunziger Jahre haben wir mit dem Erdbeeranbau begonnen. Durch Verfrühung, verschiedenen Sorten und unterschiedlichen Höhenlagen können wir von ca. Mitte Mai bis ca. Anfang August Erdbeeren anbieten. Unser Bestreben ist es stets frische, qualitativ hochwertige und geschmackvolle Erdbeeren zu produzieren.
Unsere Felder befinden sich im Raum Pill und in der Leutasch.

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THOMAS und BARBARA GINER
Absam

Obst – saisonal

Tel. 0650/5060760

Mail: th.giner@aon.at

Äpfel, Birnen, Apfelsaft, Apfelessig etc.c.
Die Familie Barbara und Thomas Giner bewirtschaften ihren flächenmäßig kleinen Nebenerwerbsbetrieb, wo seit 2003 Effektive Mikroorganismen™ zum Einsatz kommen. Die Auswirkungen auf die Baum- und Fruchtgesundheit sind eindeutig, auch die außerordentlich gute Verträglichkeit dieser Äpfel wurde uns vielfach bestätigt. Wir dürfen Ihnen auch mitteilen, dass durch diese besondere Kulturmethode an diesen Äpfeln, egal wann in diesem Herbst und Winter wir Sie beliefern, keine Spritzung zur Verhinderung von Lagerkrankheiten erfolgt. Sie erhalten die Äpfel nicht sortiert wie im Geschäft, sondern so wie sie vom Baum geerntet werden, also in unterschiedlichen Größen.
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MARCO GRUBER - Pillberg

Honig und div. Nebenprodukte - Lagerbestand

Pillbergstraße 105, 6136 Pill - Tel. +43 (0)650 8613074
Mail: info@tiroler-alpenhonig.at

Hier kommt eine kurze Vorstellung des Erzeugers und seine Merkmale.

 
 

WEINGUT (Stefan Wallner) - Weinviertel

Wein - alle 3 Monate

Weiß- und Rotwein, Sekt und Traubensaft.
Ansprechpartner Stefan Wallner

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WALDE SEIFENFABRIK - Innsbruck

Seifen und Reinigungsmittel, Kosmetikprodukte - teilweise "BIO" - alle 3 Monate

Dörrstraße 78, 6020 Innsbruck
Tel.: +43(0)512 282163 Fax: +43(0)512 282163 - 79

Mail: office@walde.at

FIRMENPHILOSOPHIE Tradition bedeutet: Vertrauen, Lebensgefühl und Werte in die Zukunft zu tragen und weiter zu entwickeln - Peter Walde

http://www.walde.at 

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Familie Klingler - Almkäserei Außermelan

Almkäse - monatlich

6123 Terfens

Tel.: +43(0)680 2066224, Mail: info@almkaese.tirol

„Alpine Frische, natürlich genossen - Unsere Milchprodukte, so rein wie die Natur selbst."

https://www.almkaese.tirol/ 

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BioHof Glatzl

Auszugsmehle, Mehle, Hafer, Polenta, Buchweizen, Kleie Flocken - fallweise, Lagerware

Ötztaler Straße 41, 6452 Haiming

Tel.+43 5266 88013, Mail: biohofglatzl@gmail.com

 


TONIS SPROSSENGARTEN - Pircher KEG
Sprossen

Venetweg 13, 6500 Landeck
​Tel. 05443/62211
https://www.sprossengarten.at


Arche Natura - David Hechl
Fisser Gerste - fallweise Lagerware

Obertösens 90, 6542 Tösens,Pacha Mama
​Tel. +43 (0) 681/816 79 102
https://www.arche-natura.at /

„Papa Sonne versorgt uns täglich aufs neue mit Energie und Mama Erde schenkt  uns Allen ausreichend Ressourcen"


FRANZELERHOF (Johannes Zanon)
Biogemüse

Dörferstraße 45, 6067 Absam
​Tel. 0660/7628615
Zanon.hannes@drei.at

 


Ingrid und Andreas Schallhart - Terfens
Biokartoffeln

Dorfstraße 4, 6123 Terfens
​Tel. +43(0)650 270 98 11

 


ALPHA & OMEGA - Daniela Fröhlich

Spezialitäten aus Griechenland

6113 Wattenberg 3e
+43 664/384 8194
Mail: office@moveandlive.at

 

ALPHA & OMEGA ist ein extra natives Olivenöl der ultra-premium Klasse, welches in Kastro Kyllini (Region Illia) am Westpeleponnes, bekannt als eine der begnadetsten Olivenanbaugebiete, unweit der antiken Stätte Olympia, produziert wird.
Die Lage der Felder, das spezielle Klima, die sorgfältige Verarbeitung am Stand neuester Technik, sowie das leidenschaftliche Engagement der Familie Lefkaditis führen dazu, dass wir Euch ein Spitzenprodukt auf den Teller zaubern können, das mit unvergleichlichem Geschmack, Vitalität und südlicher Lebensfreude verwöhnen soll.

Oliven & Pate beziehen wir von Fam. Kanellopoulos aus Eleonas, einem kleinem Dörfchen nahe Olympia.
Jede Olive wird von Hand gepflückt und ohne jegliche Erhitzung nach alter Tradition und Rezeptur haltbar gemacht.

Tzaziki & Melanzanisalat bereite ich nach speziellen peloponesischen Rezepturen.
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HUGSAMER Ziegenkäse (Fam. RASBERGER Tobias) - Schwaz

Ziegenkäse

Schwazer Berg 4, 6130 Schwaz
Tel. +43(0)650 7816392